第136章 烧石灰

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其实，刚刚磨出来的玉米粉，还不是真正意义上的玉米粉。因为，这些玉米粉有一些还太过粗糙，还需要再过筛一道。

可惜的是，我暂时找不到合适的材料来做筛子。上次造纸用的那个筛子，用来筛玉米粉肯定是行不通的。

最后我能想到的办法就是不用筛子来筛，而是用簸箕来把这些玉米粉进行进一步的区分。不过，说到簸箕就有一个坏消息：簸箕暂时也是没有的。同时也有一个好消息：簸箕临时制作一个也是很快的。

簸箕，一般都是用竹片来编织的，但我想到了一个替代的办法。

我找来一根竹子弯成一个圆圈，直径大概就是四十到五十厘米之间。然后，将一块大的布料蒙在上面，再用针线缝上固定住。就这样，几分钟时间里，我就临时制作了一个簸箕出来。

我把磨碎的玉米粉或者说是玉米颗粒倒了一部分到簸箕里面，然后两只手端起簸箕上下抛动。一开始，我因为很多年没操作过，掌握不好节奏，好几次把簸箕里面的玉米颗粒给抛到了簸箕外面，心痛了半晌。

好在后面我慢慢掌握好了方法和节奏，随着不断的上下抛动簸箕，簸箕里面的玉米颗粒开始明显的分层。那些细的玉米粉慢慢的就集中到底下，较粗的玉米颗粒就都集中到了表面。

我用手小心的把面上的粗颗粒给扫到一边，然后再把剩下的玉米粉捧到一个罐子里。掌握好了方法跟节奏之后，这个工作就开始变的简单起来了。

二十斤玉米粉，不到一个小时，就大体都分开了，差不多粗细各一半的样子。当然，这也是因为我并没有把这些玉米粉分的那么清楚，只要大差不差就行。

因为要临时筛选玉米粉，所以今天的午餐就临时的往后推延了差不多两个小时。

2016年7月29日的午餐，皇天不负有心人，我终于吃到了期盼已久的玉米饼和玉米粥。

因为只有玉米粉，所以玉米粥缺少了大米的黏性，显得有些清汤寡水的样子，但是依旧让我激动的接连喝了两大碗。

玉米饼咬在嘴里，其实并没有想象中的那么甜，而且吃进嘴里之后，还略微有些噎人。但是，这终于是除开芋头和红薯之外的第三种主食，而且还不会有红薯那种令人烦恼的副作用。

虽然比平时的午餐推迟了两个小时，但是今天的午餐太棒啦！左手一碗玉米粥，右手一个玉米饼，简直是绝配！

吃玉米饼的时候，要是觉得有点噎，就赶

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